Márton-napi kifli és dekoráció

Szent Márton kifli lekvárral

Az őszi alkotás gyerekekkel nem kell, hogy csak a színezésről, vágásról és ragasztásról szóljon. Szórakozzatok együtt a konyhában, miközben hagyományos Márton-napi kiflit készítetek.

Két kiflihez a következő hozzávalókra lesz szükségetek:

- 400 g sima liszt (sima teljes kiőrlésű liszttel is keverhető),

- 1 vaj vagy megszilárdított növényi olaj (250 g),

- 1 doboz tejszín, 

- tojás lekenéshez (elhagyható), 

- 1 üveg lekvár a töltelékhez, 

- porcukor a szóráshoz. 

Elkészítése:

1.   A felsorolt hozzávalókból tésztát készítünk. Kezdjük a liszttel és a felolvasztott zsiradékkal, amihez fokozatosan hozzáadjuk a tejszínt. Ha ragacsos az állaga, adjunk még lisztet a tésztához, amíg kemény gombóc nem lesz belőle.

2.    Ételfóliába csomagoljuk és egy-két órára a hűtőben pihentetjük, majd a tésztát négy részre osztjuk, és nagyobb gombócokat formázunk. Nyújtsuk ki a gombócokat nagyjából 3 mm vastaggá. Vonalzóval vagy késsel nyolcadokra osztjuk őket. Ez remek gyakorlat a törtek átismétlésére, és nem csak iskoláskorú gyerekeknek. Minden nyolcad szélesebb végére tegyünk egy kanál lekvárt, és csavarjuk fel őket a hegyükig. Hajlítsuk be a tekercsek végeit, és óvatosan zárjuk le őket, nehogy a lekvár kiszivárogjon belőlük.

3.  A kifliket megkenhetjük (de nem muszáj) felvert tojással. Kb. 20 percig sütjük 165°C-on. A Márton-napi kiflik még szebben mutatnak, ha meghintjük őket cukorral. 

 

Márton fehér lovon jön... Papírból!

Idén nem jött Márton fehér lovon? Nem számít, a gyerekek is csinálhatnak neki egyet! Fehér papír, olló és ragasztó – semmi másra nincs szükség. Hogyan kell csinálni?

Lovacska a legkisebbeknek:

Vágjátok ki a ló fejének és nyakának körvonalát (profilból) keménypapírból.

Rajzoljátok meg az egyik orrlyukát, és ragasszatok rá egy mozgatható szemet. Ezután ragasszatok rá egy fa nyársat hátulról ragasztószalaggal.

Az utolsó feladatotok pedig a lovacska sörényének felragasztása (rövid színes papírcsíkokból).

Ló nagyobb gyerekeknek:

Készítsetek három tekercset - egy nagyobbat a hasának, egy közepeset a fejnek, egy kisebbet a nyaknak, és ragasszátok össze őket a megfelelő sorrendben. 

Tegyetek a fejre kisebb papírfüleket, és díszítsétek felülről nyakig egy téglalappal, amelyet két ellentétes oldalról sörényszerűen bevághattok. 

Egy másik oldalról kivágott téglalap feltekerésével farkat csinálhattok a lónak.

Már csak a szemeket kell felrajzolni és felragasztani a lábakat a félbehajlított papírtéglalapokból.

Forrás: www.inspiracio.arukereso.hu