ALMA A GYERMEK
ÉTRENDJÉBEN
Az alma elengedhetetlen
gyümölcs a kisgyermekek étrendjében. Az első almát hat hónapos kor körül lehet
felajánlani a gyermeknek, és ez az egyik gyümölcs, amely az első ételek
listáján szerepel.
Az alma teljes, ízletes
és életkortól függetlenül tökéletesen megfelelő gyümölcs. Nem számít a szín
vagy a változatosság. Mindegyik tele van értékes tápanyagokkal. Az alma
kvercitint tartalmaz, amely egy rendkívül aktív anyag, amelynek antioxidáns
szerepe van, sok rostot, antihisztamint, gyulladáscsökkentő elemet tartalmaz.
Az almában körülbelül 4-5 gramm rost található, némelyik pektin formájában,
egyfajta oldható rost. Az almahéj egyik összetevőjét (amely szintén a legtöbb
rostot tartalmazza) ursolsavnak nevezik, amely szorosan összefügg az elhízás
alacsonyabb kockázatával. Az alma arról ismert, hogy képes megelőzni és
enyhíteni a légzési problémákat. Az almában található kvercetin nevű
antioxidáns megakadályozza az asztmát. az alma megakadályozza a megfázást és
kiváló C-vitamin-forrás. Az almában körülbelül nyolc milligramm C-vitamin van,
ami a hat hónapos csecsemő napi ajánlott adagjának 40% -a.
Milyen előnyei vannak az
almának a kisgyermekek étrendjében. Egy átlagos alma a következőket
tartalmazza:
Vitaminok: A-vitamin - 73
nemzetközi egység (a napi adag 30% -a), C-vitamin - 9 mg (40%), folát - 4 mcg,
E-vitamin - 66 nemzetközi egység
Ásványok: kálium -
158 mg; kalcium - 9,5 mg, foszfor - 9,5 mg, magnézium - 7 mg, szelén - 4 mg,
valamint fontos adag vas, mangán, réz és cink.
Gyakorlatilag hat hónapos kortól a gyermek minden nap kaphat legalább fél almát, püré, gyümölcslé formájában vagy túróval és gabonapelyhekkel kombinálva, korának megfelelően.
Az első almához édes almát
válasszon. Tisztítsa meg az almát, vágja nagy darabokra, és két percig
forrásban lévő vízbe dobja. Csepegtesse le és keverőben keverje át. Adjon vizet
egy félig folyékony készítményhez, és tálalja a gyermeknek.
Egy másik lehetőség az
érett alma. A nagyot jól mossuk meg, a héjjal és egészben sütjük meg a sütőben.
Csak a megsült magot gyűjtse össze, jól adja át, és tökéletes ételt kap. Adhat
hozzá tejet (tejkészítmény vagy anyatej) vagy vizet.
Hét hónap után adhat neki
reszelt almát az üveg reszelőn.
Az alma nagyon jól
kombinálható zöldségekkel, hogy levest vagy húst készítsen a pürékhez (az egyik
almás burgonyaleves, a másik csirkepüré almával).
Így fogyasszátok
kreatívan
Pozitív hatásaira és
vitamintartalmára való tekintettel kicsik és nagyok számára egyaránt javasolt
az alma fogyasztása. Bár vannak kivételek, a gyerekek többsége nem mindig eszi
meg szívesen a gyümölcsöt. Mint a többit is, úgy az almát is egy kis
kreativitással szimpatikusabbá lehet tenni számukra.
Pár percnyi munkával kis
figura formájában születhet újjá a gyümölcs. Jó ötlet lehet néhanapján a
hagyományos szeleteket sütiszaggatóval formára vágott szeletekkel variálni,
vagy elreszelni, és mézzel, fahéjjal tálalni. Az alma kompótként, almaléként,
turmixban, süteményben vagy aszalva is becsempészhető a gyerek étrendjébe.
Kisbabáknak az alma hat hónapos kortól adható.
Mozgásos játékok almával
Az akadálypálya készítés azért jó ötlet, mert sokféle mozgásforma gyakorlására alkalmas. Igazából nem is kell hozzá sok eszköz, csak jó ötletek. A feladatok sorrendjét bárhogyan lehet variálni.
1. feladat:
Futás a sorban lerakott
almák megkerülésével (szlalomozás)
2. feladat:
Egy kosárban (vagy kis
széken) levő almát fel kell venni és átvinni egy másik kosárba (kisszékre) úgy,
hogy közben páros lábbal ugrálnak a gyerekek. Nagyobbak tarthatják az almát a
két előrenyújtott karjuk között.
3. feladat:
A következő célpontig
hátrafelé haladva kell menni.
4. feladat:
Ismét fel kell venni egy
almát és kinyújtott tenyéren egyensúlyozva kell eljuttatni a következő
akadályig.
5. feladat:
Az almát áll alá szorítva
kell továbbhaladni.
6. feladat:
Az almát a két térd közé
kell tenni és így kell eljutni a következő akadályig.
7. feladat:
Az almát egy kanálba kell
tenni és így kell továbbhaladni. Nehezíthetjük a dolgot például úgy, hogy
téglákra kell rálépegetni, vagy azokat átlépni, vagy egy deszkán, illetve
ugrókötélen kell végighaladni.
8. feladat:
Az almát be kell gurítani
egy célba; például két karó közé, vagy egy oldalára fordított kosárba.
Forrás: hu.koshachek.com, www.femina.hu, www.jatsszunk-egyutt.hu
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése