Sok szülő érezheti úgy,
hogy kifogyott az ötletekből, mit is csomagoljon gyermeke uzsonnás dobozába. Ez
valóban nem könnyű feladat, hiszen hiába tudja a szülő, mi lenne a megfelelő, a
legegészségesebb a gyereknek, ha a gyerek pont azokat nem akarja megenni. Fülöp
Lili dietetikus elárulja az öt leghasznosabb tippet a gyerekek iskolai
uzsonnája és tízóraija kapcsán.
„A tízórai és az uzsonna
úgynevezett kisétkezések, amelyek elengedhetetlen részei a gyerekek napi
étkezésének. Az iskolában a tanuláshoz, a sportoláshoz, vagy éppen a
különórákhoz is energiára van szükségük, ezért nagyon fontos, hogy az uzsonnás doboz
tartalmát valóban el is fogyasszák a nap folyamán” – fogalmaz az Európai Friss
Csapat dietetikusa, Fülöp Lili. A szakember kiemeli, legalább egy olyan dolog
mindenképpen legyen a dobozban, amit a gyerek nagyon szeret. Emellett bátran
játsszunk a színekkel és a formákkal is, mert azokra kifejezetten fogékonyak a
gyerekek. Alapvető, hogy a doboz tartalma mindig változatos legyen, lehetőleg
ne mindennap ugyanazt csomagoljuk a gyereknek, ne unja meg már az első héten.
Öt tipp, amelyek
segítenek egészséggel és energiával megtölteni az uzsonnás dobozt!
1. SZENDVICS, DE CSAKIS
ZÖLDSÉGGEL
A klasszikus szendvics
minden uzsonnás doboz elengedhetetlen kelléke! A változatosság miatt a fehér
kenyér időnként lecserélhető teljes kiőrlésűre, a vaj, illetve a margarin pedig
valamilyen zöldségkrémre. Ami lényeges, hogy a szendvicsbe mindig kerüljön
zöldség: paprika, paradicsom, uborka, retek, saláta, a szezontól függően
rengeteg lehetőségből lehet választani. Ha a gyerkőc csak egyet szeret közülük,
akkor annak mindenképp a szendvicsben a helye, de érdemes elkezdeni bővíteni a
palettát.
2. FRISS, SZEZONÁLIS
GYÜMÖLCS
A friss gyümölcs a másik
olyan dolog, aminek mindenképpen benne kell lennie a dobozban, ugyanis a napi
gyümölcsfogyasztás kifejezetten a kisétkezésekre jellemző. Ha nem kerül belőle
az uzsonnás táskába, előfordulhat, hogy aznap a gyerek egyáltalán nem is eszik
gyümölcsöt.
Azt, hogy milyen gyümölcsöt érdemes csomagolni a gyereknek, elsősorban a
szezonalitás határozza meg. Így az ősz időszakban kifejezetten ajánlott a
szilva, az őszibarack, a körte, az alma és a szőlő.
A szőlő az őszi szezon egyik nagy kedvence, ami a legnagyobb energiatartalmú
gyümölcs is egyben, pedig mintegy hetven százaléka víz. Szőlőcukrot tartalmaz,
amely a szervezet számára közvetlenül is felhasználható, ezért a szervezet
„feltöltésében” óriási segítség lehet. Tápanyagban dús, vitaminban gazdag,
természetes frissítő, ami támogatja a jó fizikai erőnlét fenntartását.
Folsav tartalmának nagy szerepe van az agy egészségének megőrzésében, optimális
működésében. Sőt, a lelki egészséghez is hozzájárul, hiszen a folsavhiány
depresszióhoz, depressziós tünetekhez vezethet.
A szőlő tehát nagyszerű választás a gyermekek iskolai uzsonnás táskájába, de
miközben a szülők csomagolják, néhány szemet nekik is érdemes megenni, hiszen
hatóanyagai lassítják a bőr öregedési folyamatát.
3. ZÖLDSÉG SNACK
A friss zöldségek nemcsak
a szendvicsek mellé nagyszerűek, hanem akár önállóan, ropogtatnivalóként is
bekerülhetnek az uzsonnás dobozba, esetleg egy kis sajtkrémmel, ízesített
tejföllel mártogatósként: sárgarépa, zellerszár, paprika, uborka csíkokra
vágva, vagy éppen retek, kis koktélparadicsom falatkákként.
4. EGÉSZSÉGES NASIK:
OLAJOS MAGVAK, GYÜMÖLCSÖS MÜZLISZELET
A gyümölcsök mellé jó
kiegészítők lehetnek a müzliszeletek vagy az olajos magvak, mint például a dió,
a mandula vagy a mogyoró. Ezek nagyon egészségesek, és tökéletesen passzolnak
az őszi gyümölcsökhöz. A lényeg, hogy az olajos magvakból javasolt inkább a
sótlan verziót választani. A müzliszeletek nagy része sok cukrot tartalmaz,
ezért célszerű természetes alternatívákat keresni, például a gyümölcspürével
édesített típusokat.
5. GYÜMÖLCSÖS JOGHURT,
GYÜMÖLCSÖS TÚRÓKRÉM VAGY EGY KIS SAJT GYÜMÖLCCSEL
A tejtermékekkel
kapcsolatban alapvető, hogy a gyermekek mindenképpen még délelőtt fogyasszák el
őket, mert hűtés nélkül ezek könnyebben megromolhatnak. Lehet ivójoghurt,
gyümölcsös joghurt vagy gyümölcsös túrókrém, esetleg sajtkockák, illetve előre
csomagolt sajtrudacskák. Például egy alma sajttal és dióval vagy bármilyen más
maggal nagyon jó kisétkezés lehet.
„Ahogy a zöldség- és
gyümölcsfogyasztás kapcsán, úgy az ételdoboz megtöltése során is sokat
segíthet, ha a gyermekeket bevonjuk a különböző folyamatokba.” – emlékeztet
Fülöp Lili, az Európai Friss Csapat dietetikusa. Törekedjünk arra,
hogy minél több mindent közösen készítsünk el, és mindig beszéljük meg a
gyerekkel, mi kerül a dobozába. Az együtt készített vagy csomagolt finomságok
biztosan elfogynak majd!
Forrás:
www.mindmegette.hu
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése