Gyümölcskrém
1 almát, 1 banánt és 1 szem narancsot megtisztítunk, és apróra vágunk. Két szál babapiskótával összeturmixoljuk. Aki nem akar babapiskótát adni, az a hétgabonás pelyhet adhatja helyette.
Zöldségkrém
1 közepes cukkini (kb. az egész pép fele), 1 kisebb sárgarépa (kb. negyed rész), 1 közepes burgonya (kb. negyed rész). A zöldségeket megmossuk, meghámozzuk, és apró kockákra vágjuk. Kevés vízben 15-20 percig pároljuk, majd mixerrel pürésítjük.
Finom salátafőzelék
2 közepes mérető salátalevelet jól megmosunk, és alaposan szétfőzzük. Közben a 1 közepes sárgarépát, 1 közepes burgonyát és egy fél szál fehérrépát megtisztítva, felkarikázva kevés vízben megfőzünk, majd a végén a salátával összeturmixolunk.
Paradicsomos borsópüré
5 dkg zöldborsót megpárolunk. 1 közepes paradicsomot egy kis apróra vágott petrezselyemmel és egy negyed apróra vágott zellerrel összepárolunk, ha megpuhult a borsóval összeturmixoljuk vagy villával összenyomkodjuk. Paradicsom helyett 100%-os paradicsomlevet is használhatunk.
Paradicsomlé
Kevés apróra vágott petrezselymet és egy negyed apróra vágott zellert megpárolunk, kevés tengeri sóval ízesíthetjük. 2 deci 100%-os paradicsomlével összeturmixoljuk.
Barackos tejberizs
Két evőkanál rizst vízben megpárolunk, apróra vágott sárgabarackkal, 1,5 deci anyatejjel (vagy tápszerrel) összeturmixoljuk. Télen tehetünk bele aszalt sárgabarackot is, ettől édesebb lesz.
Köleskása
1 teáskanál hántolt kölest 20 percig vízben áztatunk, majd 10 percig vízben főzzük. Ha megfőtt, 1,5 deci anyatejet vagy tápszert adhatunk hozzá. Hajdinából is készíthető ugyanilyen módon, csak akkor 20 percig kell főzni. Turmixolni nem kell.
Zöldségpüré
1/4 fej vöröshagymát, 1 közepes burgonyát, 1 sárgarépát, 1 kisebb paradicsomot, 1/2 almát, kevés zellerzöldet felkockázunk, majd kevés olajon és vízen megpárolunk a hagymával kezdve. Ezután felöntjük annyi vízzel, hogy éppen ellepje, és nagyon puhára főzzük. Villával összetörve vagy turmixolva kínálható, esetleg kevés párolt csirkemellet is lehet tenni bele.
Finomfőzelék
Felkockázott répát, karalábét, burgonyát és zöldborsót megpárolunk vízben, majd összeturmixolunk. Úgy is elkészíthető, hogy a burgonyát külön pároljuk meg, összeturmixoljuk és a villával összenyomkodott zöldségek sűrítésére használjuk.
Forrás: Kismamablog- picibaba.hu
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése